Ранней весной и поздней осенью наш организм страдает от нехватки витаминов, солнечного цвета и снижения иммунитета. Мы сами, благодаря сбалансированному питанию, можем противостоять частым простудам, депрессивному настроению и прочим неприятностям, связанным с межсезоньем.

Витамин D

При снижении остроты зрения и быстрой утомляемости глаз стоит знать, что это действие нехватки витамина D. Так как солнечные дни в этот период большая редкость, то нехватку витамина D можно компенсировать употреблением продуктов с его содержанием:

  • скумбрии
  • камбалы
  • печени трески
  • растительного масла
  • желтках перепелиных и куриных яиц

Тиамин (витамина В1)

Мышечная слабость в ногах, снижение памяти, онемение конечностей, учащенное сердцебиение говорят о том, что нам не хватает тиамина (витамина В1). В свой рацион необходимо ввести:

  • ржаной хлеб
  • шпинат
  • морковь
  • кукурузу
  • фасоль
  • пивные дрожжи

Пантотеновая кислота (витамин В3)

От затяжных дождливых дней нередко накатывает хандра, ощущается слабость, нередки простудные заболевания.  Противостоять всему этому невеселому списку способна пантотеновая кислота (витамин В3). Она находится в таких продуктах:

  • говяжья печень
  • зеленый горошек
  • красная фасоль

Аскорбиновая кислота (витамин С)

Пониженный иммунитет, повышенную чувствительность к холоду, гусиную кожу и нарушение сна ликвидирует достаточный прием аскорбиновой кислоты. В большом количестве она содержится в:

Фолиевая кислота (витамин В6)

В межсезонье организм стремительно теряет запасы витаминов. Это может сказаться на состоянии десен, желудочно-кишечного  тракта и пищеварительной системе. Нормализовать работу всех органов поможет фолиевая кислота (витамин В6). Она содержится

  • во всех сортах капусты
  • в квашеной капусте
  • петрушке
  • говяжьих и свиных почках

_________