тыква - польза для организма и применение в косметологии

Тыква – это плод, который сохраняет целый спектр витаминов и микроминералов на протяжении круглого года. В межсезонье и зимнее время нам не хватает сезонных овощей и фруктов. Поэтому в этот период тыква должна стать полноправной царицей ежедневного меню.

Содержание:

  1. Полезные свойства тыквы
  2. Применение тыквы в косметологии
  3. Тыква в кулинарии

Полезные свойства тыквы

Тыкву используют не только в кулинарных, но и в терапевтических целях. В овоще содержатся калий, кальций, железо, медь, фосфор, фтор, медь, цинк. Самое главное, в нем есть витамин Т – очень редко встречающийся в фруктах и овощах. Витамин Т отвечает за ускорение процессов метаболизмов.

Блюда из этого большого овоща поднимает настроение и дарит оптимизм. Кроме того, они помогают справляться с заболеваниями сердца, почек, печени, желчного пузыря. Этот крупный овощ полезен при гастритах, колитах, язве, подагре, гипертонии, атеросклерозе.

Тыква в большом количестве содержит клетчатку, которая легко усваивается организмом. Блюда из нее рекомендуют при диетическом питании. Этот овощ малокалорийный, на 100г в ней всего 28 ккал. Кроме этого он богат глюкозой, фруктозой и сахарозой – энергетическим кормом для мозга. Употребление тыквенных блюд стимулирует умственную деятельность и дает энергию всему организму.

Тыквенный свежевыжатый сок – необычайно полезен. Он прекрасно стимулирует обмен веществ, регулирует уровень холестерина и сахара в крови. Поэтому гастроэнтерологи рекомендуют его употреблять при диабете, ожирении, депрессиях, стрессах, камнях в почках и желчном пузыре.

В тыкве полезны даже семечки. Они являются натуральным противоглистным продуктом. Кроме этого, большое содержание в них цинка предотвращает воспаление предстательной железы. В восточной медицине тыквенные семечки рекомендуют употреблять в межсезонье. В то время когда, в связи с нехваткой витамин, люди часто страдают от депрессивного состояния.

Применение тыквы в косметологии

Этот овощ хороший помощник в сохранении красоты. Протирания сырым свежим кусочком плода помогут убрать угревые высыпания, сузить поры и устранить жирный блеск кожи. Домашние тыквенные маски хорошо воздействуют на структуру и цвет кожного покрова лица. А тыквенное масло, которое продается в аптеках, прекрасно регенерирует клетки и сохраняет молодость.

Тыква в кулинарии

Тыкву можно смело назвать любимицей многих кухонь. Она прекрасно сочетается с другими овощами, с фруктами, кашами и мясом. Морковь, помидоры, кабачки, картофель – это далеко не полный список идеально сочетающихся с тыквой овощей. Из овоща готовят нежный крем-суп, яркие оладьи, пироги и пирожки.

Большой плюс – тыквенные блюда не нуждаются в длительной термической обработке. Поэтому комплекс полезных компонентов сохраняется в ней в максимальном объеме. Для тех, кто придерживается диеты, важно придерживаться диетического принципа приготовления овоща. В тыкве рекордное содержание пектина, способствующего выведению холестерина.

Храниться тыква может круглый год при комнатной температуре, что делает ее экономически выгодным продуктом. При длительном хранении ее вкусовые качества только улучшаются, так как крахмал переходит в сахар. В замороженном виде овощ так же сохраняет все полезные компоненты.

Ещё: Рациональное питание при климаксе, которое облегчает состояние

© Miloonita.com — частичное или полное копирование материалов возможно только при наличии активной ссылки на сайт!